Mesa para dos, por favor: cómo gestionar eficientemente las reservas de tu restaurante

Gestiona las reservas de tu restaurante con el mejor software para tu restaurante.

En un mundo tan digital como el de ahora, cada vez es más la gente que intenta hacer todo tipo de gestiones por internet y así evitar otros trámites o tener que ir presencialmente. Aunque en los restaurantes es muy común llamar para hacer una reserva, tener un gestor de reservas online puede resultar muy útil, tanto por el ahorro de tiempo y personal que puede suponerte, como por las facilidades que les puede ofrecer a tus clientes.

A continuación, te hacemos un análisis de las principales plataformas de gestión de reservas para que puedas valorar cuál es la adecuada para tu restaurante.

CoverManager

Nació en 2015 de la evolución de una empresa de delivery y, con el paso del tiempo, se ha convertido en un software para la gestión global de las ventas con tus clientes. Permite gestionar las reservas y pedidos de tus canales directos.

¿Para qué tipo de restaurante?

Aunque es una aplicación relativamente nueva, son muchos los restaurantes que ya confían en ella. Además, al ser una startup, están constantemente haciendo cambios, innovando y presentando nuevas funcionalidades para mejorar y automatizar la gestión de este tipo de operaciones. Si eres un restaurante moderno, al que le gustan las innovaciones y estar al día con el sector, este software es para ti.

Funcionalidades

  • Sistema de gestión de reservas → reservas directas a través de tu móvil, web y redes sociales.
  • CoverAssistant → asistente virtual personalizable que atiende y gestiona las reservas por teléfono, sin necesidad de ayuda humana.
  • Lista de espera inteligente → gestiona de manera inteligente la lista de espera, ocupando las mesas que han sido canceladas.  
  • Reducción de los no-shows → ofrecen 3 métodos para evitarlos:
  • Políticas de cancelación → obliga al cliente a dejar su tarjeta como garantía. De esta manera, si no se presenta o cancela a última hora se le puede emitir un cobro.
  • Servicio de reconfirmación → CoverManager envía automáticamente un SMS al cliente para reconfirmar la reserva.
  • Reservas con prepago → establece un pago adelantado para reservas de grupo o especiales.
  • Conoce a tu cliente → creación de una base de datos de tus clientes.
  • Doblaje automático de mesas → permite más de una reserva informa a tus comensales del tiempo que dispone hasta la siguiente reserva.

Precio

En la página web oficial no se informa del precio, pero puedes pedir más información rellenando este formulario.

¿Cómo contratar CoverManager?

Pide más información o solicita una demostración rellenando este formulario y uno de sus expertos se pondrá en contacto contigo.

OpenTable

Esta aplicación permite a los usuarios buscar restaurantes disponibles para reservar, filtrando por fecha, horarios, tipo de cocina, rango de precios… Además, los usuarios registrados reciben puntos después de cada comida que pueden canjearse por descuentos.

¿Para qué tipo de restaurante?

Fuertemente consolidada en Estados Unidos y en algunos países de Europa; OpenTable está empezando a ganar notoriedad en España también. Aunque no opera en todas las ciudades del país, una de las cosas más interesantes de la aplicación es la importancia que le dan a las recomendaciones. Así pues, uno de tus puntos fuertes es la buena atención al cliente y el cuidado de los detalles que, aparte de la comida y de la relación calidad-precio, es fundamental para obtener reseñas positivas, te animamos a probar este software si priorizas la comunicación con el cliente.

Funcionalidades

  • Gestor de reservas → pone a disposición del restaurante un Libro de Reservas Electrónico:
  • Sustituye a los tradicionales de papel.
  • Centraliza y automatiza todas las operaciones: desde la gestión de las mesas, hasta el reconocimiento de comensales o el email marketing.
  • Herramienta de marketing:
  • Tu restaurante se va a incluir automáticamente en la publicidad de OpenTable, tanto gráfica como en redes sociales.
  • Puedes participar en eventos locales para mostrar tu oferta.
  • Posibilidad de llevar a cabo campañas de promoción con el objetivo de impulsar las reservas.
  • Segmenta posibles clientes para poder hacer comunicaciones adaptadas a cada público.
  • Herramientas de análisis para medir el rendimiento y el éxito de las campañas.

Operaciones

  • Personaliza tu comedor para comprobar rápidamente la disponibilidad y planificar turnos.
  • Integra tu TPV para gestionar más rápidamente las mesas y poder ofrecer tiempo de espera.
  • Estadísticas sobre turnos e informa a tu personal con detalles y notas sobre los turnos.  

Precios

La aplicación es gratis para los usuarios. Para los restaurantes, ofrecen 3 planes:

  • El plan Basic tiene una suscripción mensual de 39$ (unos 34€), más tasas y comisiones.
  • El Core tiene una suscripción mensual de 249$ (unos 221€), más tasas y cobertura de red:
  • El plan Pro  tiene una suscripción mensual de 449$ (unos 399€), más tasas y cobertura de red.

Puedes consultar las diferencias entre planes en esta página (inglés).

¿Cómo contratar OpenTable?

Para obtener más información y contactar OpenTable, rellena este formulario y uno de sus expertos se pondrá en contacto contigo.

TheFork Manager

Se trata del motor de reservas de TheFork. Desde esta plataforma puedes gestionar estés donde estés las reservas que te llegan de la aplicación y de sus partners, al mismo tiempo que captas clientes.

¿Para qué tipo de restaurante?

TheFork es la plataforma líder de las reservas online, por lo que cualquier restaurante que esté en ella va a tener una gran visibilidad. Por este motivo, contratar este servicio puede ser útil para restaurantes que acaban de abrir y quieren darse a conocer y ganar notoriedad entre el público. Aun así, deberán tener en cuenta que, por la misma razón, va a haber más competencia y más feroz (grandes cadenas, restaurantes ya consolidados, etc.) que en otras plataformas.

Funcionalidades

  • Gestión de las reservas online:
  • Los clientes pueden reservar en cualquier momento del día, lo cual favorece al porcentaje de ocupación.
  • Permite reservar una mesa desde TripAdvisor, Facebook e Instagram.
  • Creación de una lista de espera digital cuando no quedan mesas disponibles.
  • Plano de sala digital para organizar las mesas y los servicios.
  • Creación de página web:
  • Crea tu sitio web personalizado de manera gratuita.
  • Las modificaciones que se hagan en TheFork se modificarán en tu web automáticamente.
  • Base de datos de clientes:
  • Recopila información de tus clientes gracias a su base de datos.
  • Segmentación de clientes para envío de comunicaciones personalizadas.
  • Envío de encuestas de satisfacción programadas.
  • Fidelización de los clientes:
  • Posibilidad de enviar emails y SMS personalizados a tus clientes para crear relaciones y mantenerlos informados.
  • Creación de campañas publicitarias por email o SMS.
  • Reducción de los no-show:
  • Envío de mensajes y/o emails para la confirmación de reserva.
  • En caso de no show, gracias a la lista de espera digital podrás adjudicar la mesa.
  • Con la garantía con tarjeta de crédito, podrás cargar un importe de indemnización en caso de no show o de cancelación de último momento.

Precios

Para el servicio de TheFork Manager debes tener el restaurante registrado en TheFork. El registro y la visibilidad son gratuitas y puedes probarlo sin compromiso de permanencia, pagarás en función del uso, las reservas que recibas y el plan del “Software de gestión que elijas”, del cual hay desde una versión gratuita hasta planes Pro.

¿Cómo contratar TheFork Manager?

En caso de querer contratar el servicio, deja tus datos en este formulario y un especialista se pondrá en contacto contigo.

¿Aún tienes dudas?

Si quieres saber cuál es el plan que mejor se adapta a las necesidades de tu restaurante no dudes en contactar con nosotros. Estaremos encantados de explicarte en detalle cómo mejorar tu gestión de costes.

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