18 tipos de bar que existen en España

Quieres abrir un bar? ¡En este post te contamos todos los tipos de bar que existen en España!

28 Noviembre 2022

España es un país rico en bares. Hay muchas variedades, desde los que abren por la mañana y cierran antes de cenar, hasta los que permanecen abiertos hasta altas horas de la noche. Veamos, pues, los diferentes tipos de bares según el tipo de servicio o producto que ofrecen.

Origen de los bares

No está claro de dónde viene la palabra bar. Podría venir del inglés to bar, que significa barra, indicando la función del mostrador que separa a los clientes. Sin embargo, la historia del bar sigue el camino de los cafés que aparecieron en Europa hacia 1700 y representa su evolución.

En cualquier caso, cuando se habla de un bar, se refiere a un lugar donde la gente se reúne y consume principalmente bebidas calientes o frías y comida, y donde se puede charlar.

Existen grandes variedades de bares, caracterizados por rasgos únicos que los diferencian, como la ubicación, el tipo de clientela, el servicio y mucho más.

Tipos de bares que existen en España

1. Bar tradicional

Un bar tradicional se define como un establecimiento comercial que sirve bebidas alcohólicas y que suele estar abierto hasta tarde. Los bares tradicionales son sitios de reunión social donde la gente va a tomar una copa, a charlar y a divertirse. Algunos bares tradicionales también sirven comida, pero el foco principal suele estar en las bebidas.

Los bares tradicionales tienen sus orígenes en los antiguos tabernae, que eran pequeños establecimientos comerciales en la Antigua Roma. Estos sitios solían estar abiertos desde el amanecer hasta el anochecer y servían a todo tipo de clientes, desde trabajadores hasta soldados. Han existido desde hace miles de años y han sido siempre lugares de reunión social.

  • Los bares tradicionales suelen tener un ambiente informal y acogedor.
  • Los clientes suelen ser habituales y el personal suele ser amigable y conocedor de los gustos de los clientes.
  • La música suele ser un elemento importante en los bares tradicionales, y suele haber una variedad de música en vivo.

2. Cervecería

Una cervecería es un establecimiento especializado en la venta de cerveza. En una cervecería, la cerveza suele servirse en vasos de barril o en botellas, y a veces se ofrecen aperitivos o comidas ligeras.

Los orígenes de las cervecerías se remontan a la antigua Mesopotamia, donde se elaboraba cerveza de cebada a partir de una bebida llamada zythos. En la antigua Grecia, las cervecerías eran conocidas como kyrbasiai, y se cree que fueron los primeros en servir cerveza en vasos de barril.

La cerveza se elaboraba principalmente con trigo y cebada, y se bebía en pequeñas cantidades como un aperitivo o para acompañar la comida.

En la Edad Media, las cervecerías se convirtieron en lugares de reunión social, y eran frecuentadas tanto por hombres como por mujeres. En la época, la cerveza se elaboraba con lúpulo, una planta que se utiliza para aromatizar y amargar la cerveza. Se cultivaba principalmente en Alemania, Bélgica y Holanda, y se exportaba a otros países para la elaboración de cerveza.

En la actualidad, las cervecerías se han vuelto muy populares, y se pueden encontrar en muchas ciudades de todo el mundo. Se han creado numerosos estilos de cerveza, y cada cervecería suele tener una selección de cervezas diferentes. Algunas cervecerías también ofrecen cócteles y otras bebidas, y algunas incluso sirven comidas.

3. Bar de tapas

Un bar de tapas es un sitio en el que se sirven pequeñas raciones de comida para acompañar bebidas. La comida se suele servir en platos pequeños o en pinchos, y se puede pedir una selección de diferentes tapas para compartir.

Los bares de tapas suelen ser lugares animados en los que se puede conversar y socializar con amigos mientras se disfruta de una buena comida y bebida.

Los orígenes del bar de tapas se encuentran en la tradición española de servir pequeñas raciones de comida con vino o cerveza. Esta costumbre se originó en Andalucí, y se extendió por toda España en el siglo XX. En la actualidad, los bares de tapas son populares en todo el mundo, y se pueden encontrar en muchas ciudades con gran cantidad de turistas.

Suelen estar abiertos desde la mañana hasta la noche, y sirven como punto de reunión tanto para amigos como para familias. A menudo, los clientes pueden elegir sentarse en la barra para tomar una bebida mientras observan al chef preparar la comida, o en una mesa para disfrutar de una conversación más tranquila.

La comida en los bares de tapas suele ser simple y fresca, y se centra en productos locales y de temporada. Los platos pueden incluir carnes a la brasa, pescado fresco, ensaladas, quesos y embutidos.

También se sirven muchos platos vegetarianos y veganos. En algunos bares de tapas, también se sirven postres, como tartas caseras, helados y frutas frescas.

La carta de vinos de un bar de tapas suele ser amplia y variada, y se centra en vinos locales e internacionales. También se sirven cervezas, refrescos y otras bebidas.

Los precios de los platos y las bebidas suelen ser muy razonables, lo que hace que los bares de tapas sean lugares ideales para disfrutar de una comida o una cena informal.

4. Chiringuito de playa

Un bar de playa, también conocido como chiringuito, es un establecimiento de bebidas al aire libre que se encuentra en las playas de España y de otros países de Europa. Suelen estar ubicados en pequeñas cabañas de madera o en toldos y ofrecen una amplia variedad de bebidas, desde cervezas y refrescos hasta cocktails y vinos.

La mayoría de los chiringuitos abren desde mediados de la mañana hasta bien entrada la noche y son el punto perfecto para tomar un descanso de los baños en el mar, disfrutar de la brisa marina y socializar con amigos. Algunos de estos establecimientos también ofrecen comida, desde snacks a comidas ligeras y platos para compartir.

En España, los chiringuitos de playa se han convertido en una parte integral de la cultura costera y son muy populares entre los turistas. No obstante, también son frecuentados por los habitantes locales, quienes los utilizan como lugar de reunión para charlar, tomar unas copas o simplemente para relajarse y disfrutar del paisaje.

5. Vinoteca

Una vinoteca es un sitio especializado en la venta y el almacenamiento de vinos. En una vinoteca, los vinos se mantienen en condiciones óptimas de temperatura y humedad, lo que permite que se conserven durante más tiempo.Suelen tener una amplia selección de vinos, tanto nacionales como internacionales.

Visitar una vinoteca es una excelente manera de descubrir nuevos vinos y de aprender más sobre esta deliciosa bebida.

En esta tipología de bares, uno puede probar varios vinos antes de comprarlos, lo que permite encontrar el vino perfecto para cada ocasión. Además, las vinotecas suelen tener un personal muy bien informado que estará encantado de asesorar sobre qué vinos comprar y cómo conservarlos.

6. Bar karaoke

Un bar karaoke es un tipo de bar donde los clientes pueden cantar música en vivo, generalmente con un micrófono y un sistema de audio. Karaoke significa "canto sin orquesta", y es una forma popular de entretenimiento en todo el mundo.

Los clientes pueden seleccionar canciones de un menú y luego cantar las canciones con la música y las letras que se proyectan en una pantalla. 

7. Pub o discoteca

Un local nocturno o discoteca es un tipo de bar en el que se sirven bebidas y donde la música y el baile son protagonistas. Los bares suelen tener una barra en la que se sirven las bebidas y una zona de baile. En algunos bares también se pueden encontrar mesas y sillas en las que los clientes pueden sentarse a tomar una copa y charlar.

Este tipo de bares suele abrir a partir de las 18:00 horas y cerrar entre las 02:00 y las 04:00 horas. Algunos bares permanecen abiertos toda la noche, aunque para ello deben tener un tipo de licencia especial. Para entrar en ellos, habitualmente, debes ser mayor de edad.

8 Bar inglés

Los bares ingleses son un lugar típico donde se sirven cervezas y comidas tradicionales de Inglaterra. Suelen estar decorados con objetos típicos de la cultura inglesa, como por ejemplo, banderas o fotografías de los equipos de fútbol.

Son un lugar perfecto para tomar una cerveza y relajarse, ya que suele haber una gran variedad de cervezas disponibles. Además, la comida que se sirve en los bares ingleses suele ser muy buena y abundante.

También suele haber una gran variedad de bebidas alcohólicas, como el whisky o el gin. Así, los bares ingleses son el punto perfecto para tomar una copa después de un día de trabajo o para disfrutar de una buena conversación con amigos.

9. Bar Irlandés

Un bar irlandés es un establecimiento comercial dedicado a la venta y consumo de bebidas alcohólicas, generalmente cerveza, vino y licores. En muchos casos, los bares irlandeses ofrecen también comida, y suelen estar equipados con una televisión para que los clientes puedan ver eventos deportivos y otros programas de interés general.

La cultura irlandesa es conocida por su amor por la cerveza, y los bares irlandeses reflejan esta pasión. Si bien la mayoría de los bares en Irlanda sirven cerveza irlandesa, muchos también ofrecen una selección de cervezas internacionales.

Suelen decorarse con objetos y símbolos que reflejan la cultura y el folklore irlandeses, y a menudo se puede escuchar música tradicional irlandesa en estos establecimientos.

Los bares irlandeses son lugares de reunión social muy populares, y muchas personas los visitan para charlar y tomar una copa con amigos. También son sitios comunes para ver y ser visto, y muchas personas van a los bares irlandeses para socializar y hacer nuevas amistades.

10. Bar americano

Algunos bares americanos son simples y austeros, con una barra de madera y pocos adornos, mientras que otros pueden ser más lujosos, con televisores, juegos y música. No importa el estilo del bar, sin embargo, la mayoría de los bares americanos comparten una atmósfera casual y acogedora.

Los bares americanos pueden encontrarse en casi todas las ciudades y pueblos de Estados Unidos y cada vez más en ciudades españolas. Estos bares a menudo se conocen por su nombre, como "El Patio" o "Cheers".

Otros bares americanos pueden estar asociados con eventos deportivos, música en vivo o temáticos, como bares de vampiros o bares de Star Trek. Algunos bares americanos son conocidos internacionalmente, como el "Coyote Ugly Saloon" de Nueva York, que se hizo famoso a raíz de la película de 2000 del mismo nombre.

11.Cafetería

Una cafetería es un tipo de bar en el que se sirven bebidas con café como el principal ingrediente. Las cafeterías suelen ofrecer una amplia selección de bebidas con café, desde espresso y capuchino hasta latte y mocha. También suelen tener una buena selección de pasteles y otros dulces.

Suelen ser lugares muy acogedores y relajantes, donde se puede tomar un descanso del trabajo o de las actividades diarias. En algunas, también se ofrecen comidas ligeras, como sándwiches y ensaladas.

Suelen tener un ambiente muy distinto al de los bares y restaurantes. En general, son sitios más tranquilos y relajados, donde se puede conversar y socializar en un ambiente más tranquilo.

12. Taberna

La taberna era originariamente una tienda o establecimiento en el que se vendían productos como vino, aceite o pan. Con el tiempo, las tabernas se convirtieron en puntos en los que se podía comprar comida y bebida, y también en lugares de reunión social.

En la Edad Media, las tabernas eran lugares en los que se reunían los viajeros, los mercaderes y los estudiantes,también eran lugares donde se podía obtener información sobre los acontecimientos del día. En la actualidad, las tabernas siguen siendo sitios de reunión social, y también han sido adoptadas por los artistas y los escritores como lugares en los que trabajar y socializar.

En España suelen estar abiertas todo el día y ofrecen una gran variedad de bebidas, desde cerveza y vino hasta licores y refrescos. Algunas tabernas ofrecen también una selección de comidas, desde tapas y bocadillos hasta platos de comida casera.

Son lugares acogedores y relajados en los que se puede disfrutar de una buena conversación y de un ambiente agradable.

13. Cantina

Una cantina es un tipo de bar en el que la gente va para tomar una copa o una comida ligera.

Las cantinas suelen tener una variedad de bebidas, como cerveza, vino, licores y refrescos. También pueden tener una selección de aperitivos, como nachos, pretzels y patatas fritas. Algunas cantinas también sirven comidas, como hamburguesas, perritos calientes y pizzas.

A menudo hay música en vivo, y la gente suele bailar y socializar. También pueden ser lugares para jugar juegos, como billar o videojuegos. Las cantinas pueden ser sitios muy divertidos para pasar un rato. Si estás buscando un lugar para tomar una copa y socializar, una cantina puede ser el lugar perfecto para ti.

14. Lobby bar o bar de hotel

Un lobby bar es un bar situado en el vestíbulo de un hotel u otro edificio público. Puede servir como punto de encuentro para los huéspedes del hotel y como lugar de reunión para los visitantes del edificio. También puede ofrecer una amplia variedad de bebidas y aperitivos.

Los bares de hotel pueden tener un ambiente más formal o más informal, según el diseño del edificio y la clientela que atienden. En general, estos bares son más tranquilos y relajados que otros bares y restaurantes, y suelen tener una decoración más sofisticada.

Algunos ofrecen música en vivo, y pueden convertirse en lugares de reunión para los músicos locales. Otros pueden ofrecer televisión de pantalla grande para que los clientes puedan ver eventos deportivos u otros programas.

En general, son lugares para relajarse y socializar, y no suelen estar abiertos hasta tarde en la noche.

15. Bar de piscina

Los bares de piscina son un tipo de bar que se encuentra en la piscina de un hotel u otro establecimiento.

Se trata de un lugar donde los clientes pueden tomar una bebida mientras se bañan o nadan. Los bares de piscina suelen estar equipados con una barra, una nevera y una mesa para que los clientes puedan tomar sus bebidas con comodidad. Algunos bares de piscina también ofrecen sillas y mesas para que los clientes se sienten a tomar el sol.

16. Bar temático

Un bar temático es un bar que sirve bebidas alcohólicas y no alcohólicas en un ambiente concreto que lo define.

La mayoría de los bares temáticos están decorados con objetos y temáticas específicas que atraen a un público específico. Pueden estar inspirados en una década específica, un género musical, una serie de televisión o películas, o incluso en una subcultura.

17. Lounge bar

Lounge bar, también conocido como bar de ambiente, es un tipo de bar en el que el énfasis está en la música y el ambiente, y en menor grado en la bebida. Los lounge bares ofrecen una amplia selección de bebidas, como cocktails, vinos y cervezas. Algunos también sirven comida.

Los lounge bars suelen tener una decoración elegante y sofisticada, y suelen atraer a una clientela más madura. La música en un lounge bar suele ser tranquila y relajante, y a menudo se centra en un género o artista en particular.

18. Bar restaurante

Y por último los restaurantes: los bares que sirven comida. Pueden ser de diferentes tamaños, desde una pequeña taberna hasta un gran restaurante. Suelen tener una barra donde los clientes pueden tomar sus bebidas y una zona de mesas donde se sirve la comida.

Los bares restaurantes son muy populares en todo el mundo y ofrecen un ambiente informal y relajado donde la gente puede pasar un buen rato. 

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